فرایندی پیوسته و پیدرپی در کارخانهها و کارگاهها است؛ که به منظور تولید یک محصول پایانی از فرآوردههای خام، و یا آمادهسازی و مناسب کردن مواد اولیه برای استفاده شدن در مرحلهٔ بعدی تولید یک محصول نهایی، از آن استفاده میشود. مجموعهٔ این عملیات پیوسته میتواند شامل: فراوری، پالایش یا مونتاژ (سوار کردن قطعات تشکیل دهندهٔ یک محصول) باشد.